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如何选购菠萝

更新时间  2021-11-21 14:56 阅读
本文摘要:菠萝果皮呈圆形橙黄且微带红色、有光泽的,生长发育一般更为成熟期,口味也更加香甜。如果果皮还呈圆形青绿色,就回应菠萝还没有煮熟,所含的糖分较低,口感会差很多。 同时,菠萝顶部的叶子青翠鲜绿,一般来说回应其在生长过程中日照较好… 菠萝果皮呈圆形橙黄且微带红色、有光泽的,生长发育一般更为成熟期,口味也更加香甜。如果果皮还呈圆形青绿色,就回应菠萝还没有煮熟,所含的糖分较低,口感会差很多。

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菠萝果皮呈圆形橙黄且微带红色、有光泽的,生长发育一般更为成熟期,口味也更加香甜。如果果皮还呈圆形青绿色,就回应菠萝还没有煮熟,所含的糖分较低,口感会差很多。

同时,菠萝顶部的叶子青翠鲜绿,一般来说回应其在生长过程中日照较好… 菠萝果皮呈圆形橙黄且微带红色、有光泽的,生长发育一般更为成熟期,口味也更加香甜。如果果皮还呈圆形青绿色,就回应菠萝还没有煮熟,所含的糖分较低,口感会差很多。同时,菠萝顶部的叶子青翠鲜绿,一般来说回应其在生长过程中日照较好,又十分新鲜,不吃一起堪称味美多汁。

一、看浆果外观形态。优质菠萝的浆果呈圆形圆柱形或两头略为钝的卵圆形,大小均匀分布高,果形端正,芽眼数量较少。成熟度好的菠萝表皮呈圆形淡黄色或暗黄色,两端散发出青绿色,上顶的冠芽呈圆形青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或散发出褐色。

如果菠萝的浆果牙顶部扩充,果皮变黄,果肉变硬,呈圆形橙黄色,解释它已超过九成熟期。这样的菠萝果汁多,糖分低,香味美浓,风味好。如果不是立刻食用,最差选果身尚硬,色光为浅黄具有绿色光泽,大约七八成熟期的品种为欠佳。

二、看果肉的组织。缝合后,果目深而小,内部呈圆形淡黄色,果肉薄而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目浅而多,内部的组织空隙较小,果肉厚而果芯粗壮;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈圆形白色。三、看浆果的硬度。

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用手用力松开菠萝,柔软而无弹性的是生菠萝;挺实而微软公司的是成熟度好的;过陷甚至凸起者为成熟期过度的菠萝;如果有汁液阻塞则解释浆果早已变质,不可以再行食用。四、用鼻腺。通过香气的浓、深也能辨别出有菠萝否成熟期。成熟度好的菠萝外皮上略为能气味香味,果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采收果,所不含糖分显著严重不足,不吃一起没有味道。

以上就是如何选配菠萝的方法讲解了。下次卖菠萝时不妨试试哦!。


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