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威海水产品市场:海参价格持续坚挺

更新时间  2021-10-25 14:56 阅读
本文摘要:目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在126-130元,同比下跌约25.5%。导致海参价格同比下跌的主要原因:一是海参供应量增加。2011年之前,海参产品在高端市场引发热潮,但随后因肆意扩展,导致行业生产能力很快不断扩大,海参价… 目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在126-130元,同比下跌约25.5%。导致海参价格同比下跌的主要原因:一是海参供应量增加。

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目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在126-130元,同比下跌约25.5%。导致海参价格同比下跌的主要原因:一是海参供应量增加。2011年之前,海参产品在高端市场引发热潮,但随后因肆意扩展,导致行业生产能力很快不断扩大,海参价… 目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在126-130元,同比下跌约25.5%。导致海参价格同比下跌的主要原因:一是海参供应量增加。

2011年之前,海参产品在高端市场引发热潮,但随后因肆意扩展,导致行业生产能力很快不断扩大,海参价格一路走低,进而造成播种、养殖、加工等全产业经常出现上行。因海参价格下降,散户养殖成本变高,成本价与销售价构成了凌空。

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随着亏损的不断扩大,倒逼大量养殖成本高的散户,解散或增大养殖规模,市场货源供应有所偏紧。二是今年夏季厄尔尼诺现象造成散户养殖的海参大面积丧生,海参供应量显著膨胀,这为今年海参价格上涨获取了机会。三是随着消费者收入水平的提升,个人消费开始急剧上升,大众消费、身体健康消费占到比较慢下跌,海参市场需求量减少。

目前海参市场转入消费的旺季,海参价格短期未来将会之后保持高位运营。业内人士分析指出,海参价格变化,呈现了五年一来世的大周期,预计明年秋天,海参价格不会涨最高点。


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